菜谱大全

做法

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  1.把鸡收拾的干干净净，（这鸡肤也是没谁了）

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  2.生姜，蒜，还有辣椒都准备好

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  3.把鸡剁成块；块不要太大，因为是炒的，快大不容易熟，还不入味

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  4.生姜，辣椒都切成片

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  5.热锅，放入油少许，放入大蒜，大蒜多放一些，比较出味好吃，颜色粉粉的

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  6.煸香后，放入鸡块，翻炒下；煎出少许油；其实这种土鸡也没什么油脂

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  7.待鸡肉颜色变了，这样再翻炒下

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  8.放入生姜和红椒，翻炒

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  9.调入盐

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  10.放入料酒

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  11.六月鲜老抽王，红烧酱油

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  12.翻炒搅拌均匀

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  13.再放入青椒，加入少许水

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  14.收汁，这样就可以出国了

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  15.做好了，好吃的不要不要的，（我老公就是这么被我弄到手的哈哈哈）

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